Co skutečně jíme?

Zjistěte, co se skrývá za potravinami, které denně konzumujete! Odhalíme klíčové faktory ovlivňující kvalitu potravin a jejich vliv na naše zdraví. Odpovíme na otázky jako: ● Odkud pochází naše potraviny? ● Jaký je rozdíl mezi lokální produkcí a dovozem? ● Co znamenají různá označení na obalech? ● Chemická ochrana potravin – nutnost, nebo hrozba?● Jaké pesticidy se používají a jak ovlivňují naše zdraví? ● Vitamíny a minerály – kolik jich v potravinách opravdu zůstane? Jak se mění jejich obsah při pěstování, skladování a vaření? ● Hnojení a kvalita půdy – Má to, co jíme, ještě dostatek živin? ● Jak se liší průmyslové a ekologické zemědělství? ● Skladování potravin – zachovává nebo ničí živiny? ● Jak správně uchovávat ovoce, zeleninu a další potraviny? ● Faktory ovlivňující vstřebatelnost živin – Co rozhoduje o tom, kolik vitamínů a minerálů naše tělo skutečně využije? ● Doplňky stravy – jak poznat kvalitní suplementy? Proč některé nefungují a na co si dát pozor při výběru? ● Jaký vliv má způsob přípravy jídla na jeho výživovou hodnotu? ● Co můžeme udělat pro to, aby naše strava byla co nejbohatší na živiny? Přijďte se dozvědět pravdu o kvalitě potravin a naučte se vybírat to nejlepší pro své zdraví! Přednáší Jakub Podaný – zkušený dlouholetý výživový poradce a osobní trenér.